手料理で簡単なおもてなし♪
先日、義弟のお嫁さんが
遊びに来てくれたので
簡単な手料理でおもてなし。
備忘録で
✳トマトの出汁漬け
✳すき昆布の酢煮
✳きのこのマスタードあえ
✳牛蒡とお揚げの卵とじ
✳ブロッコリーのからし和え
✳ひじきと大豆のバルサミコ煮
✳豚キムチ-ズトマト
✳冬瓜と厚揚げの含ませ煮
✳ご飯(もち麦、蕎麦の実入り)
✳キャベツ、玉葱、トマトのスープ
✳びわ茶
私が薄味なので
人に食べてもらう味付けはどきどきです
あとトマトが大好きだから
ついつい色々に使いたくなっちゃう
多目に作ったので、2日は手抜きが
出来ます(笑)