すずりん日和♪

末廣鮨さんを知ってから早や２０年？３０年？
経ちますが
いつでも行けるし
わざわざ行かなくても近くで気軽に手軽に
行けるお寿司屋さんがあるからと今まで
あえて、行こうと思わなかったお店です。
ですが、最近友人から行って来た話を聞いたり
兼ねてから賛否両論の理由を知りたいとも思っていましたので伺いました。
もう一つ、お寿司が大好きで、特に鮪がお好きな大事な方との会食でしたし
私もネタの中では鮪が一番好きなので
南鮪が一押しのこちらに満を持して。

団体さんでワイワイしているのは避けたかったので
開店時間の１１：３０に伺いました。
すでにお座敷に常連さんがいらしていたのでしょうか、

カウンターに私達以外はいらっしゃいませんでしたが
何やらお忙しそうで、暫くの間待ちました。







お昼でもお任せは８千円からとのことでしたので
お決まりの「中」をお願いしました。

始めに、看板ネタの南まぐろの中とろ
シャリは人肌より、もう少し温かい感じでしたが、あえてなのかしら？
シャリが柔らかめでもありました。
私はもう少し固めが好きです。
そのあとは、平目の柚子塩、烏賊、煮蛤





海老、穴子、鉄火巻き、かっぱ巻き
このお値段で、このネタなのね。
鮪は普通に美味しかったし、穴子もふんわりして軽く炙ってあって美味しかったけれど
清水ならではのネタが無いのが残念。
コスパは決して良いとは言えませんが、以前から気になっていたお店に
伺うことが出来て良かったと思います。

せっかく鮪を１本買いしているお店に来たので
お腹に入れば、最後に「はがし」や「背とろ」を食べてみたいと
思っていましたが、お腹が苦しくてやめました。

気を取り直して、パンタリタでティータイム
本当にお話するのが楽しくて、いつも時間が足りなくなってしまいますが
今度はどちらの美味しいものを頂きましょうか